Bauern-Gouda, z.B. mit Kräutern, Chili, Bärlauch, Nüssen, Bockshornklee, Senf, Möhrensaft-Honig-Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Schwarzkümmel, italienischer Kräutermischung oder Blüten, Bauern-Gouda, eckig, z.B. mit grünem Pfeffer, Brennessel, Curry-Sonnenblumenkernen oder griechisch-italienischer Gewürzmischung. Rindenfarbe schwarz, gelb oder grün.
In 5 kg, 2,5 kg oder in 300g Stücken (vakuumiert) erhältlich.